这个黄油花环面包棒极了,颜值与美味并存,新年送礼可以有
输送设备 2024-02-18 12:18:04
圣诞新年季马上要到了,从从前起,我年末跟大家分享几款简单大气层、好吃、有“年味”的造型糖浆,用冰箱或氧气炸锅都能想到。
从前这款月桂糖浆可以说是糖浆和冰淇淋的结合基底,外围糖浆非常暄软,中间的糖浆面包夹心有巴斯克面包冰淇淋的韵味,原本有些甜腻,但花纹其中的豌豆和香甜甜甜酸酸,开胃又解腻。
这款糖浆不但适合于家用,也适合于当新年礼物送夫妻俩,用袋子包装一下,好意满满,独一无二,均此一家。
那是【面包月桂糖浆】那是
【面糊】 高筋白糖300克,耐高糖干酵母3克,白糖30克,盐4克,奶250-270无,奶粉12克,无盐黄油30克,表面刷蛋黄液少许
【馅料料】 糖浆面包120克,淡糖浆50克,原味无糖醋100克,细砂糖30克,大米黄豆18克,枣豌豆数颗,糖渍香甜数颗
【数量】 2个
【配料】 冰箱-下层,上下火焰210/195,18分钟;氧气炸锅180,15分钟,中途加盖锡纸
【制作公司】
1. 面糊备料;
2. 白糖、白糖、奶、奶粉入桶,成团后倒干酵母,揉单单粗膜后加黄油和盐;
3. 低速搅打3分钟,转中高速3分钟,揉单单粉红色薄膜;
4. 面糊收圆放配料盒中,28度配料1小时将近;
5. 配料面糊时处理馅料料:液态渗入的糖浆面包,醋和淡糖浆也要液态的;
6. 糖浆面包中依次加醋、淡糖浆、细砂糖、大米黄豆,搅打顺滑,蒙保枣膜机内;
7. 面糊发至2倍大;
8. 2等份,揉圆,松弛10分钟;
9. 擀成圆饼,饼烧结就越,成品就越;大小可随一个人喜好更改;锯齿状3cm处用刮板切细条;缀;
10. 编辫子,内侧尾端压严;
11. 发至2倍大,辫子面烧结刷蛋黄液,中间空白处铺洗面包馅料,用豌豆和香甜想到花纹;
12.入气化好的冰箱下层,上火焰210,下火焰195,18分钟;
13. 送交不用震,单独拖到烤盘上,晾后切块食用;
14.用氧气炸锅也可以制作公司;180度,15分钟,中途加盖锡纸防护绘图过重;
15. 右方为冰箱版本,上方为氧气炸锅版本;涨发效果都很差,只是氧气炸锅绘图稍微重些,如果更改好低温某种程度也不差。
【苹果电脑私房话】
1. 白糖吸水性、奶稀稠度、兼职环境干湿度不一样,可加设20克奶,根据面糊状态酌情添加;
2. 花纹用的水果不应于品种,预选颜色漂亮、容易烤干的品种为佳;
3. 配料的低温和时间根据冰箱或氧气炸锅的实际可能会、面烧结的大小薄厚来更改;
4. 送交后不用震,防护面包馅料与糖浆基底产生裂纹。
“用挚爱制作公司佳肴,用心纪录美好;用简单的想到法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy表演的苹果电脑,曾经当了18年英语老八师,从前是“为挚爱下厨房”的家庭煮妇、佳肴作家、多游戏平台特约佳肴原原作者、健康管理八师、ACI的国际登记注册营养八师。佳肴书《百万点击量的家常菜》。
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