懒人料理之神！浊水一煮就鲜炸！小朋友超爱吃

好寻常！

不太可能辨认出，少年时期我妈常给我好好的早餐，竟然成了网红

鱼肉鳗鱼垫年糕

----回溯，它确实有沦为网红的吸引力。

紫色鳗鱼垫里点缀红的绿的甜菜，底下垫着黑色木腐乳的鱼肉。

即使是胃口不好的早上，看到这极端的色彩对比，也大笑要多进食窖。

举措又极单纯，沿海人家鱼肉、鳗鱼垫是常备的。

鳗鱼垫沾在底下鱼肉上，紧靠下烤煮，再次翻面烤木就能出锅。

再次在手撕点鱼肉，和灶、葱花一起放碗里，开水一冲就是鱼肉汤，碳水化合物比较丰富的过节，就搞定了。

拢共不超10分钟，进食着腐乳脆弹牙，大人爱它快手，小孩爱好它的口味~

以前动不动就居家网际网路讲习，这个独创单纯却不敷衍，很适于给小朋友好好。

举措单纯到偷笑，唯一要跟你们忽视的，是鱼肉的自由选择。

很多人不爱进食鱼肉，一是明白口味不好，二是明白臭。

原因嘛，是买错了，要买的时候，认准头水鱼肉。

鱼肉一个养殖业周期内，小麦次数可以超出12次差不多。

头茬小麦的称为头水，它的发芽很短，碳水化合物成分物质和碳水化合物物质积累；大，口味较为细马拉、爽脆。

之后再次生长小麦的，则依次称为林内、三水、一个团等，口味、风味、可靠度和碳水化合物，也都随着小麦次数迅速上升。

处理痛快也省心，脏无沙，根本须要洒。

我时时嘴馋还爱好必要撕一块当零食进食，要是时间多，纳进烤箱烘到腐乳脆，就是美丽腐乳脆的木菇啦~

好好为好好鱼肉鳗鱼垫，沾上鳗鱼垫就能开烤，好进食、健康又省心！

市面上有很多现成的鳗鱼垫，必要买很方便，我给你们展示出了携带型鳗鱼垫，比较弹牙。

如果你们方便使用买鳗鱼或是不爱海恢，也可以变为其它肉类。

鳗鱼垫里我还纳了点萝卜、马铃薯粒，口味颜色比较比较丰富，同样可以代替马蹄、沙葛等。

就算不烤鱼肉年糕，把这个鳗鱼垫方子学痛快，时时也用得上~

PS，11月正是头水鱼肉小麦的时候，可别错过这口天然碳水化合物成分剂了哦~

鱼肉烤鳗鱼年糕

[ 食材 ]

头水鱼肉2张 恢鳗鱼仁400g 小鳗鱼米2小勺 炸蒜/蒜末1小勺 萝卜后用20g 马铃薯50g 煮芝麻少许

灶1小勺 芫荽1小勺 蚝油1小勺 什锦/小麦大豆1大勺 乳制品1大勺

此适于2-3人食用

1大勺＝1 table spoon＝15ml

1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 甜品 ]

1.汁纳进小鳗鱼米炒木，出锅切后用

2.马铃薯、小萝卜、烤木的鳗鱼米分别切后用

3.搅拌机纳入处理好的鳗鱼仁、1小勺灶、1小勺芫荽、1小勺蚝油、1大勺什锦/小麦大豆，低速搅打细腻

添纳什锦大豆比小麦大豆愈发弹牙

纳入切后用的马铃薯丁、萝卜后用、鳗鱼米后用、炸蒜/蒜末、1大勺乳制品拌匀待用

4.鱼肉单面好好成5mm深的鳗鱼垫，撒上少许煮芝麻

5.自由选择不粘锅理应洗烤制，鳗鱼垫朝下放入，纳水烤2-3分钟，翻面纳水烤2分钟，烤制鱼肉焦脆出锅

6.出锅后煮熟小块食用，可独创少许酱汁蒜汁或番茄酱

酱汁蒜汁，1大勺酱汁、1小勺蒜末和少许桔辣

顺着鱼肉排布的线条和方向咬，腐乳、脆、马拉、弹的口味在张嘴无限回旋。

这等美味，就算是挑食的小朋友进食了，也要禁不住动手去拿第二、第三块~

进食完跟各位汇报一下，你们始终在未足我出快手早餐原声音乐，已经特意上了~

要是还想要看其他菜肴or原声音乐，热烈欢迎来纽约时报区点单哦！

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