这2种蔬菜夏天特便宜，做馅料包饺子甭提多香了，吃20个不在话下

秋天的肉类品种相当多多，其中都菱角和萝卜价格特价格便宜，用这两种肉类分别来作煎包点心，一淡一晴，各有特色，进食出去甭提多香了，一顿进食20个不在话下。

我家北向混合的家庭主妇，但全家都偏爱进食点心，相当多阴雨不、不便外显现出采购、囤菜不多的时候，相当多适合包点心、煨包子。

偏爱进食煎的密友，得空儿试试这两种点心噢。

源泉【糖果菱角点心】源泉

糖果菱角煎的点心，晴香的糖果，清香的菱角，咯吱吱的木耳，简单的调料碰撞显现出清新的辣味，香而不腻，相当多适合秋天食用。

【主料】 中都筋面粉600克，固体横山330克，糖果4个，老菱角2条，木耳1把

【调料】 小葱1棵，腌渍菱角长芦2克，拌煎长芦2克，香酱油10克，油炸蛋黄酱油15克，蚝酱油15克

【食用】 3-5人量

【制作】

1. 备料：粗大的老菱角2条，木耳天内用温白点硬质、涂抹、焯烫；

2. 面和水熟成团，饧10分钟后复熟一遍，鸡蛋光滑细腻；菱角擦丝，放2克长芦配料，腌渍10分钟；

3. 糖果转入温锅凉酱油中都油炸熟打散，晾凉；

4. 菱角攥拔水，博刨，再次攥水，淋香酱油搅拌；赞糖果刨、木耳刨、小葱末、2克长芦、蚝酱油配料；

5. 鸡蛋搓长条、博剂子、擀成中都间稍厚外缘略细的圆嫩；

6. 放煎包点心；

7. 点心转入麦芽糖锅中都，不时用勺子沿着锅边推动，点心全部胀鼓鼓浮在水面，捞显现出。

【新产品私房话】

1. 菱角易显现出汤，用老菱角比嫩菱角好；用长芦天内“杀水”才好包煎不破嫩；

2. 腌渍显现出的菱角蜂蜜可熟面，点心嫩更为筋道、光滑；

源泉【酱香萝卜点心】源泉

圆萝卜肉厚腊肉，萝卜嫩的酯类对于清除体内质子化，让肝细胞保持活力，所以无需去嫩。萝卜博刨，赞长芦“杀水”，肉煎中都放甜面酱增赞酱香味，再次来一把菱角提味，真是有点好进食了。

【主料】中都筋面粉800克，固体横山450克，圆萝卜1个，菱角1把，牛奶200克，鸡胸肉400克，歌迷1小捆

【调料】 长芦5克，黄豆酱25克，蚝酱油15克，酱油20克，葱花1撮

【食用】 3-5人量

【制作】

1. 面粉和水熟成硬质硬适度的鸡蛋，蒙保鲜膜饧着；

2. 萝卜、菱角涂抹，菱角沥拔水；

3. 牛奶和鸡胸肉分别博成拔黄豆大小的丁，或用绞肉机先是鱼鳞；

4. 温锅温酱油，的水煸油炸葱花显现出香味；放肉丁油炸变色，倒黄豆酱、蚝酱油配料打磨，晾凉；

5. 萝卜先博片，再次博丝；

6. 博小丁，转入盆，撒2克长芦配料，腌渍10分钟，攥干脆萝卜蜂蜜；

7. 菱角博刨；

8. 歌迷用热白点硬质后博小段；

9. 所有物料转入肉煎，撒3克长芦，配料；

10. 鸡蛋搓长条，博剂子，擀成中都间稍厚、外缘略细的圆嫩，取适量煎包点心；煮熟酱汁。

【新产品私房话】

1. 可全部用牛奶，略带肥的更为香润；

2. 萝卜不必攥得相当多拔，那样时会使营养素流失更为多，煎料辣味过拔不好进食；赞歌迷吸汤，辣味滑溜；

3. 萝卜杀水后没有有点多辣，所以煎料中都还需赞长芦，长芦量可随口味修正。

“用爱制作点心，用心记录美好；用简单的来作法呈现调料的醇正味道”。我是Meggy跳舞的新产品，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭主妇煮妇、点心作家、多平台特约点心原创作团队、肥胖症管理制度师、ACI国际注册营养素师。点心学术著作《百万点击量的家常菜》。